Neden?
Mahkeme Fırını




Cumhuriyetin ilanından önce mahkemeler kadılık müesseselerince görülürdü. Bu günkü kız lisesinin bahçesinde kalan demir parmaklıklı pencereleri olan binada kadı oturur ve mahkemeler burada görülürmüş. Buranın karşısında kalan hamam Mahkeme Hamamı, yanı başında bize ait olan fırın Mahkeme Fırını, yine karşısındaki cami Mahkeme Camii ismini almıştır.
Cami, Hamam ve Fırınımız halen bir sembol olarak bu isimlerle anılmaya devam etmektedirler.
İşletme olarak bizim amacımız bu ismi gelecek kuşaklara ulaştırmaktır.

Tarihçe

Dünden Bugüne Mahkeme Fırını

Bu hikaye 1892 de Ali ve Mehmet dayıların 93 muhacırı olarak gelişleri ve Altıparmak selimiye mahallesinde ilk fırınımızı açmalarıyla başlamaktadır. 1894-95 yıllarında Öğreten Cad. Erkek Lisesinin karşısında, ticaret lisesinin batı tarafında bir fırında devam eder.

1892′ den günümüze uzanan lezzet geleneğimizi uzun yıllar devam ettirip gelecek nesillere ulaştıracağız.

Şubelerimiz

Maksem

İbrahim Paşa Mah.Öğreten Cad. No:5
Maksem
Tel: 0224 221 34 01

Özlüce

Yüzüncüyıl Mah. Prof Erdal İnönü Cad. No 47/c
Tel: 0224 413 00 01